Baignant dans le théâtre depuis son enfance, Jérémie Niel a étudié les sciences, l’histoire, les sciences politiques avant d’entrer au Conservatoire d’art dramatique de Montréal pour y suivre une formation de mise en scène. Il fonde en 2005 sa compagnie, Pétrus. À travers ses mises en scène au croisement du théâtre, de la danse, de la musique et des arts visuels, il déploie des univers hypnotiques qui s’adressent directement à la sensorialité du spectateur.
Attiré par une multitude de formes et de médiums, il a collaboré avec la compagnie de danse La 2e Porte à Gauche ainsi qu’avec les groupes de musique We are Wolves et Dear Criminals. Depuis 2016, il fait également partie du comité d’artistes associés au Théâtre de Quat’Sous.